食品衛生責任者講習会(養成講習会・実務講習会) 概要 組織 食品営業賠償共済のご案内 関係機関へのリンク
 

eラーニング

 
 食品衛生責任者養成講習(eラーニング)のご案内
 

公益社団法人北海道食品衛生協会では、令和3年9月よりeラーニング方式による「食品衛生責任者養成講習会」を開始しました。(案内チラシ)
このeラーニング方式による講習会は、公益社団法人日本食品衛生協会が提供する「日本食品衛生協会eラーニングサービス」を使用します。ご利用規約は
こちらを参照願います。
このeラーニング方式による講習会を修了することで、当協会が開催する会場集合型の食品衛生責任者養成講習会と同じ「修了証」を発行します。

 


 【受講資格】
  
 ・北海道内(札幌市を除く)の飲食店や食品製造業等の食品関連施設に勤務している方
   ・食品関係施設に勤務されていない、北海道内(札幌市を除く)の在住者

   ※北海道以外で食品関連施設に勤務している方は、当協会eラーニング方式講習会を受講
   できませんのでご注意願います。また、札幌市内は一般社団法人札幌市食品衛生協会が
   実施しています。
  
 ・年齢15歳以上(義務教育を修了)で日本語が理解できること。ただし、高校生は授業の
   一環として受講する場合に限る。


   ※次の資格をお持ちの方は、養成講習が免除となります。
   ①食品衛生監視員、食品衛生管理者の資格要件を満たす方。

   ②調理師、製菓衛生師、栄養士、船舶料理士、と畜場の衛生管理責任者・作業衛生責任
    者、食鳥処理衛生管理者の資格を有する方。
 


 


 
 eラーニング方式の講習会とは 
パソコン・タブレット・スマートフォンを使用し、オンラインで講義動画の視聴とテストを受けることで、必要な知識を習得する学習形態のことです。
インターネット環境が整っていれば、受講者は職場に限らず、
自宅や通勤時間等を利用して計画的に受講することができます。 
※当協会が提供するeラーニング方式による食品衛生責任者養成講習会は、ログイン時や講義・テスト中、随時、顔認証を行います。受講者はカメラ付きのパソコン、タブレット、スマートフォンでなければ受講できませんのでご注意願います。(デスクトップPCに外付けのPC用カメラを取り付けて受講することも可能です。)
 

 
 
 
講習会名:公益社団法人北海道食品衛生協会「食品衛生責任者養成講習会」eラーニング
・配信形式  :ビデオ動画
・標準学習時間:合計 約6時間 ※受講期間内であれば複数回に分けて受講いただけます。
・受講可能期間:新規ログインID、パスワードの登録日より30日間
        ※ログインID、パスワードは決済完了後、受講者自身で登録いただきます。
・受講日程  :自由 ※インターネット接続環境下であれば曜日を問わず24時間利用可能

(注意)受講可能期間を過ぎた場合、期限の延長はいたしません。必ず期限内に受講を修了させてください。
    もう一度受講する際は、再度受講料のお支払いが発生します。
   

 収録内容
  第1章 食品衛生学  第2章 食品衛生法  第3章 公衆衛生学  第4章 食品表示
  ※ 各章および最後に確認試験が設けられています。すべての確認試験に合格しなければ修了できません。
   確認試験もオンライン上で受講することができ、合格するまで何度でもやり直すことができます。

 ※ 長時間の講習ですので、1日の取り組む時間を決めて計画的に受講されることをお勧めします。
(例:1日1時間受講した場合→1週間程度で修了します)
※ eラーニングは日本語のみ対応しております。
(This system only supports Japanese as the language.)

 

                    <講義動画の一例>
           ※講義動画視聴イメージと動作環境は
こちらからご確認をお願いします。

   
 
 
 
受講料:10,000円(税込)

  ※ 受講料は公益社団法人日本食品衛生協会が収納代行します。
お支払方法:以下のクレジットカード、コンビニエンスストアから選択できます。
 
 【ご注意】
中途解約はお申し入れ時に利用者が既に講座の受講を一部でも開始していた場合には、受講料は返金致しません。中途解約については、特定商取引に関する法律に基づく表示の「中途解約」を受講申し込みの前にご参照願います。

「特定商取引に関する法律に基づく表示」はこちらをご参照ください。

※ 「領収書」は公益社団法人日本食品衛生協会名でマイプロフィールより発行可能です。ログイン後、右上の人型アイコンをクリックし、マイプロフィールの申込履歴から領収書データをダウンロードできます。ただし、領収書はクレジットカード払いの方のみ、1回しか発行できませんのでご注意ください。
なお、コンビニエンスストア振込の方の領収書は発行できませんので、ご利用いただいたコンビニエンスストアよりお受け取りください。
       

募集期間:随時申し込み可能
      ※ 下記の「
受講申込み」ボタンをクリックすると受講受付画面に進みます。
募集定員:なし
 
 
受講に当たり、学習テキストとして「食品衛生責任者ハンドブック」を送付します。
以下の手順で送付先を選択してください。

(発送までの流れ)
1.受講料の入金後、新規ログインID、パスワードの登録が完了すると「受講開始のご連絡」メールが送信されます。
2.「受講開始のご連絡」メール内のURLからeラーニングサイトにログインします。
3.受講画面にある「学習テキストの送付先」で、「会社名(屋号)、部署」を入力します。
4.送付先として「自宅」または「勤務先」のどちらかを選択します。
5.送付先を回答した翌営業日にテキストが発送されます。

 
※ 新規ログインID、パスワードの登録日から3日経過しても「学習テキストの送付先」が選択されていない場合は、自動的に「自宅」に郵送されます。
なお、新規ログインID、パスワードの登録が未完了の場合、テキストは発送されませんのでご注意ください。

   

 ※ 学習テキストは、受講後に食品衛生責任者として勤務する際に必要となる大切な情報を掲載しています。受講後も大切に保管してください(受講期間が終了すると講習のビデオは見ることができなくなります
 
 ・受講修了者には、「食品衛生責任者養成講習会修了証」を公益社団法人北海道食品衛生協会から発行します。
・修了証は受講終了後1か月以内に食品衛生責任者掲示板(プレート)とともに自宅へ送付します。
・修了証の発行までの間、受講を証明できるように修了証(仮)が発行されます。下記の発行方法をご確認ください。
・修了証は、食品衛生責任者の設置に関する重要な書類となりますので、大切に保管してください。

◎修了証および掲示板の氏名に旧字体・異体字の使用を希望される方は、受講終了までに当協会へFAXによりご連絡ください。(
様式

 
 ・最終の「確認試験」に合格すると、受講ページの上部に「修了証書を表示する」ボタンが表示されますので、このボタンをクリックして修了証(仮)を出力してください。
・受講期間内であれば2回まで出力できます。出力後は必ずプリントアウトしてください。
     

 ※ 本講座では顔認証機能を利用しております。講義中やテスト中のなりすまし等の不正が発覚した場合は、受講修了証の効力を失うことがございますので、あらかじめご了承ください。
また、受講資格に合致しない方が受講した場合も、同様となりますので、ご了承ください。

受講修了証のお問い合わせは、
公益社団法人北海道食品衛生協会 事務局 ☎011-231-5300 までお願いします。

  受講前の確認事項(必ずご確認ください)
注1) ご受講は、勤務先が北海道内(札幌市を除く)の方、または、勤務していない場合はご自宅が北海道内(札幌市を除く)の方に限らせていただきます。また、年齢が15歳以上(義務教育を修了)で日本語が理解できること。ただし、高校生は授業の一環として受講する場合に限らせていただきます。
注2) 下記の「個人情報保護ポリシー」「特定商取引法表示」「ご利用規約」を、必ず一読ください。
注3) インターネット環境の整備につきましては、各自でご準備をお願いします。また、eラーニングやweb研修で発生するインターネット使用料や通信料等は、ご負担いただきますよう、お願いいたします。
注4) 顔認証を行いますので、カメラ付きパソコン、スマートフォン、タブレットなど、顔認証が可能な機器をご使用ください。その他の機器はご使用になれません。
注5) eラーニングは公益社団法人北海道食品衛生協会と公益社団法人日本食品衛生協会が、株式会社プロシーズの学習システム(LMS3)を使用して運営しています。また、受講に基づく情報については、公益社団法人北海道食品衛生協会と公益社団法人日本食品衛生協会で共有いたしますので、あらかじめご了承ください。
注6) 本講座では顔認証機能を利用しております。講義中やテスト中のなりすまし等の不正が発覚した場合は、受講修了証の効力を失うことがございますので、あらかじめご了承ください。
  動 作 環 境
◆OSとブラウザ
・Windows 8.1,10,11:Microsoft Edge(最新版)、Firefox(最新版)、Google Chrome(最新版)
・Mac OS High Sierra 10.13 以降:Safari(最新版)
・iOS 14.0 以降:Safari(最新版)
・iPadOS 14.0 以降:Safari(最新版)
・Android 8.0 以降:Google Chrome(最新版)
 
※1 Android は機種が非常に多いため完全な動作保証はしておりません。動作に不具合が発見された場合は調査し、対応可能な範囲で対応いたしますが、解決に至らなかった場合は、別の端末でご受講をお願いすることがございますのでご了承ください。
※2 上記の動作環境に適合した端末・ブラウザで受講してください。
※3 Windows Internet Explorer(インターネットエクスプローラー)には対応していませんので、その他のブラウザをご利用ください。
※4 ブラウザの JavaScript、Cookie、SSL の設定が有効である必要があります。
※5 セキュリティソフトウェアまたは、アンチウイルスソフトウェアのセキュリティ機能によって当サービスの機能が正しく利用できない場合があります。

◆その他環境
・回線速度:下り 512kbps以上、上り 256kbps以上
・CPU:Celeron1GHz以上、または Core Duo 1.66GHz以上、または上記に相当以上のCPU


   受講を希望される方は
下記の申込み方法・操作手順をご確認ください。
   
  下記の「受講申込み」ボタンより手順に従ってお申込みください。
入力不備(住所の番地入力漏れ等)
が非常に多いので、申込みを確定する前に入力情報を必ずご確認ください。
 
 
 
  ※ 高校生が受講される場合は、勤務先住所欄に学校住所(学校名を含む)を入力してください。
※ 企業等で管理責任者の方が申し込む場合は、必ず受講者本人の情報をご入力ください。
  また、申込み完了時に受講者の変更はできませんので、必ず受講可能な方をお申込みください。
※ 複数人の一括申込みはできませんので、1名ずつお申込みください。

   
   
このeラーニング講習会に関するお問い合わせ

【eラーニングシステムに関する事項】
   公益社団法人日本食品衛生協会 食品衛生システム部
      ✉ contact-system@jfha.or.jp  ☎ 0120-377-767(平日10時~16時)
      ※ お問い合わせは、混雑が予想されますので、メールにてお願いします。
      また、お問い合わせの際はメールに「お名前」「お申込み都道府県(北海道)」
      をご記入ください。
      ※ 土日祝日は定休日により、ご連絡は休み明けとなります。予めご了承ください。

【修了証発行に関する事項】
   公益社団法人北海道食品衛生協会 事務局
      ✉ e-eiseki@smile.odn.ne.jp  ☎ 011-231-5300(平日10時~16時)

   

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