栄養素等 自転車  ロード選手目標値  レース トレーニング日  ハード トレーニング日  筋力  トレーニング日 イージー トレーニング日 広島国体標準献立基準 日本人の 栄養所要量成人男子
 エネルギー kcal 5,000 6,868 5,436 3,987 2,641 3,700 2,550
 たんぱく質 g 210 241 187 221 129 140 70
 脂質 g 130 130 119 113 69 100   50〜71
 糖質 g 750 1,156 884 499 368 560 320〜
 カルシウム mg 2,000 1,394 1,487 1,057 883 900 600
   鉄 mg 30-45 32.4 22.8 29.1 19.0 20 10
 カリウム mg 5,000 9,340 7,475 7,277 5,910 - -
 ビタミンA IU 9,000 11,748 7,518 6,017 6,450 4,000 2,000
 ビタミンB mg 7.0 3.7 2.6 2.0 1.6 5.0 1.0
 ビタミンB mg 7.0 4.1 3.5 4.0 2.6 2.1 1.4
 ナイアシン mg 38.0 45.6 30.5 44.0 26.1 - -
 ビタミンC mg 500 338 266 242 221 200 50
 水分 g - 6,203 4,956 3,459 3,398 - -
広島国体標準献立基準
日本人もイタリア人も青年期の体格・所要量は、ほぼ同じなので参考にしてください