なかやまのお弁当'98

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11/16(月)

シーチキンオムレツ
蒸しにんじん
サクサク野菜コロッケ(冷凍)
蓮根のおかか煮
鮭のマヨネーズ焼き
黒胡麻ご飯

久しぶりにシーチンキンを入れてオムレツをしたらおいしかった。 蓮根のおかか煮は、とある漫画本にちょこっと書いてあったレシピで、 暗記してきたつもりが「醤油と砂糖」「かつおぶし」という言葉しか 覚えてなかった(汗)適当に作ったけど、結構おいしかった。 ケチャップとマヨネーズをきちんと飾ってあるけど、持っていくときは 蓋をするので、食べる時はつぶれてます(汗)


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