なかやまのお弁当'99

← 前次 →お弁当トップへ戻る↑
8/6(金)


ポテトサラダ
ゆで卵
こわけちゃんハンバーグ
ちりめんじゃこご飯

今日は昨日の残りもののポテトサラダです。 じゃがいもと人参を切って、レンジでチンして、ざるにとって軽く洗って (これがポイント)、冷めたらハムと、マヨネーズとカラシ少々(これもポイント)で 和えます。レンジだけでもいいけど、その後水で洗うと、はやく冷めるし、 ゆでたような仕上りになるのです。(レンジだけだと冷ます間にくっついたり しおしおになったりする)。 緑けがないので、それに冷凍グリンピースをチンして混ぜてみました。 ひさしぶりにちりめんじゃこも買ってみました。ご飯に合う〜

みんなのお弁当に参加しています。


Back なかやまのホームページへもどる