○藤(まるふじ)醤店(白根市) 閉店 |
アクセス 三条より国道8号線を白根市内へ、てんぐ屋、かつ一、ikko(スタンド)等を 過ぎ、2個目の信号過ぎ左側。麺春の隣、看板には○の中に藤と書いてあり 和歌山流らーめんと書いてある。 H・15・11・17 まるふじ醤店と麺春、二軒並んでいるので今日は二軒とも食べるぞ!と行ったら 麺春は定休日、ここまるふじだけ食べて帰る事に。 らーめん 450円 店頭、店内、和歌山流ラーメンと書いてある(和歌山ラーメンではない)通り 和歌山ラーメンスープよりあっさりした豚骨醤油スープ。 麺は細麺ややちぢれ、茹ではやや軟らかめ。 トッピングは、トロトロのバラチャーシュー2枚、味付けメンマ、ナルト 長ネギ、青ネギ、背油少々。 まるふじらーめんはどの様なものか聞いたら、まるふじになると、たっぷりの長ネギと 辛味噌がトッピングされてくるとの事(その後、店内掲示を発見) 味噌らーめん 550円 女房、こってりの和歌山スープは好みでないので味噌らーめんを注文 味噌だれは米味噌ベースのあっさりしたタイプ。 麺、トッピングはらーめんと同じ。 会計時、1050円と言われ、外税と気づく。 らーめん450円 チャーシューめん600円 まるふじらーめん550円 味噌らーめん550円 味噌チャーシュー700円 まるふじ味噌650円 大盛100円増 各種餃子3個150円(3個以上お好みの数を) 外税方式 土日祝除11:00〜14:30半ライスサービス メニュー 店主より 営業時間 平日 11:00〜14:30 17:00〜21:30 日祝 11:00〜14:30 17:00〜21:00 定休日 火曜 |
○藤(まるふじ)醤店
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