第1回 新潟ラーメン博
                                        ’06 NIIGATA RAMEN EXPO

         2006年 5月19(金)〜21日(日) 朱鷺メッセコンベションホールにて開催
                朱鷺メッセHP  新潟ラーメン博オフィシャルサイト

                       


平成18年5月19(金)〜21日(日)まで開催された「新潟ラーメン博」
ちょうど21日の日曜日が休みに当たったので行って来ました。

前日までの情報で、最終日の日曜日も混雑が予想される、特に駐車場
C駐車場に停めるのは無理だろうと思い、D駐車場に停める事を目標に会場を目指す

会場到着は10:00ちょっと過ぎ
とりあえず、目標のD駐車場に車を停める事が出来ましたが
続々と会場へ人が入って行きます、急がなくては





【あごすけ】へ向かう。既に長蛇の行列(覚悟済) 1時間40分程待つ
「濁り塩らーめん」
素材の旨味をトコトンまで追求して作り上げた様な一杯♪
豚は一切使っていないスープだなんて、聞かなければ分かりません
トッピングする直前にナポレオンで焼きを入れた厚切りバラチャーシューがまた美味い♪

 


次は【天心】だ!
「初夏の爽快 麗華麺」
様々は素材旨味が融合した繊細な鶏清湯、凝った野菜のトッピングと極太メンマ
チャーシューもいい仕事してます!

 


次は地元、三条から参加の老舗【正広】
「カレーラーメン」
20種類のスパイスが奥深い香りと辛味を出しています!
トッピングは定番のジャガイモ、ニンジン、玉ネギ、豚肉
やはり、三条人にはソウルフード的な物を感じます!

 




会場の様子を一枚!
混んでいて、天気が良かったので、外で食べている方も多かったですが
場内を探せば座れるところがあります。




子供が、丼を欲しがったので【正広】にて、記念に丼をひとつ欲しい
と我がままを言って新しい丼をひとつ頂きました。
ありがとうございます!




帰りに子供の分も一緒に買いました。
「麺人」は黒が欲しかったが売り切れ・・・




前売り券は「サークルK」にて購入(ラーメン一杯付)




2杯目からは、当日券を購入して食べましたが
前売り券を事前に何枚か購入しておいても食べれます。
当日券は600円ですが、会場では550円でした。




いや〜、楽しく、美味しく、とてもいいイベントだと思いました!
また来年の開催を待っています♪


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