【なおじ】プレゼンツ 【なんでんかんでん新潟店】(新潟市) 地図

     アクセス
    国道8号線、旧白根市【なおじ白根店】

  H20・7・8 ラーメン 682円  替玉126円
 「なおじ」プレゼンツで、あの「なんでんかんでん」が7月1日〜9月31日まで「なおじ
 白根店」に出店。さっそく行って来ました!店内に入っただけで、豚臭さが漂ってます
 嫌いな人はこれだけで×でしょう!俺はこのくらいは大丈夫です!てか、豚臭い豚骨
 ラーメンも好きです!メニューを見て「ラーメン」をオーダー。まったりとしたやや濃厚
 な豚骨スープに極細低加水ストレート麺が硬めに茹でられ、トッピングは、やや硬め
 の赤身肩ロースチャーシュー1枚、キクラゲ、海苔、青ネギ。スープはやや豚骨臭い
 ですが、店内に入った時から、その匂いを嗅いでいるのであまり臭いと感じません。
 麺の量はちょっと少なめで、あっさり1玉目を食べ終わり、替玉をオーダー!自分で
 丼に入れるのかな〜と思っていたら、スタッフの方が直接丼に入れてくれます。そして
 「味が薄かったら、こちらの一番右のタレを入れて下さい」と言われた。それは、薬味
 類が並んでいる一番右ののラーメンのタレの事。最初はそのまま食べていたが
 ちょっと薄いので、ラーメンのタレを少し入れた、そしたら少し美味しくなった、もう少し
 入れたら更に美味しくなった。最初に出された味に近くなりました!

  H20・8・17 チャーシューラーメン+半熟たまご 1050円
          半熟たまごラーメン 787円
 上の子は今、部の合宿で家にいないので、下の子とふたりで来ました!俺は
 「チャーシューラーメン」945円に「半熟たまご」105円をトッピング。今日の店内は
 豚臭くなくスープはやや豚臭さがありますが豚骨の旨さは健在です!いつもの低加
 水細麺ストレートが硬めに茹でられテーブルの上には、替玉などで味が薄くなったら
 入れるラーメンだれもあります!でも、今日のチャーシューは前回と違いました、柔
 らかバラチャーシューです!オーダーしたのが「チャーシューラーメン」でしたので
 そのチャーシューが6〜7枚とキクラゲと海苔と青ネギ「半熟たまご」は中まで味の
 しみたやや固茹での味玉下の子は「半熟たまごラーメン」787円と、「明太子ごはん」
 346円をオーダー。チャーシューはやはり、バラチャーシューでした「半熟たまご」も
 俺と同じ「明太子ごはん」は、あの博多の「ふくや」の明太子を使用、子供は辛いと
 言ってましたがこっちは大人!やや辛い感じでしょうか、値段が値段なので仕方が
 無いですが、もう少し、明太子が入っていたら嬉しい〜そこに、マヨネーズがあれば
 もっと最高です♪
 また、店内には入国の心得3バカラーメンの説明が書かれています。

  H20・10・6 黒ラーメン 700円
 なんでんかんでん新潟店が10月と11月に新作ラーメンを発売するそうだ。10月の
 新作ラーメンは黒ラーメン、今までの豚骨スープに、焦がしニンニクのマー油が浮か
 ぶ。麺はこのラーメンの為に開発したと書かれているが違いはあまり分からない
 マー油が加わる事により、香ばしくなり食が進みます。スタッフの方より、胡麻が合い
 ますのでたっぷりと入れて下さい。と言われたので後半は擂り胡麻を入れてまた違っ
 た風味で食べましたが、マー油の香りが結構あるので胡麻も多めに入れないと、
 胡麻の風味を楽しむ事が出来ません。
 新作ラーメンメニュー

  H20・11・17 みそらーめん 780円
 11月から新発売の「味噌らーめん」を食べに来ました。限定30食になっています
 スープは「なんでんかんでん」の豚骨スープを使った濃厚豚骨味噌スープに背脂が
 浮かんでいて豚骨臭もあります。麺は太麺ちぢれ、茹では硬め、トッピングは、炒め
 た キャベツ、もやし、キクラゲに、柔らかバラチャーシュー1枚、白髪ネギと、青ネギ
 辛味噌風のあまり辛くない甘辛味噌

  ラーメン682円  のりラーメン787円  半熟たまごラーメン787円
  もやしラーメン787円  きくらげラーメン787円  チャーシューラーメン945円
  たまごバカラーメン892円  ネギバカラーメン945円  のりバカラーメン945円
  3バカラーメン1050円  替玉126円
  7月のメニュー  8月のメニュー  店主挨拶

  みそらーめん819円  みそチャーシュー1029円  なおじろう714円
  なおじろう野菜871円  なおじろう肉976円
  メニュー1  メニュー2  メニュー3  メニュー4  メニュー5
  メニュー6  メニュー7  メニュー8  メニュー9  ドリンクメニュー

  営業時間  11:00〜15:30  17:00〜23:00(LO 22:30)
         土曜  11:00〜23:00(LO 22:30)
         日・祝 11:00〜22:00(LO 22:00)
  定休日    無休
 

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