キッチンファームヤードホーム

けんたろういちごの販売所終了

いちご

レストラン横、販売所でのいちごの販売は終了しました。今後はレストラン内での販売となります。
4月下旬から販売を始めましたけんたろういちごも、ほぼ後半の収穫となりました。ケーキ用にももう少し必要なのでフレッシュイチゴパックは販売量がかなり少なくなりますので宜しくお願いいたします。

ジューンベリー開花

 
ジューンベリー花

ジューンベリーの花が満開になりました!例年桜が終わるとこの白い花が開花を始めます。 真っ白でちょっと長めの桜のような花びらです。
【満開の様子】
Watch~https://www.facebook.com/farmyard1999/videos/233016848002938/

けんたろういちごのフレッシュスムージー

 
スムージー

けんたろうイチゴの収穫量が少しづつ増えてきましたので、フレッシュスムージーも始まりましたが、まだまだ最盛期ではありませんので数に限りがございます。

お客様へのお願い【重要】

 

新型コロナウィルス感染予防の一環で、店内への入店制限をさせていただきます。
店内の混雑を緩和させるため、一定人数を超えた場合、すべてのお客様にお車か外での待機をお願いいたします。お食事のお客様に限らず、お持ち帰りのお客様も同様に制限させていただきます。
お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。

Notice

This is a request for customers who visit our restaurant.
We limit the number of customers entering the restaurant as part of the prevention of virus infection.
In certain periods, once it exceeds a certain number of people, we will request customers to wait in cars or outside until their turn to reduce congestion in the building.
This limitation is not only for those who eat in but also those who take out.

We sincerely apologize for this inconvenience.

テイクアウト 季節のサラダ

 
サラダ

以前からお客様のリクエストが多かったサラダのテイクアウトを開始いたします。1階カフェの冷蔵ケースにご用意いたしましたので是非ご覧ください。

早朝ルーティン

 
ルーティーン

20年間毎朝行っているルーティン。
スタッフがキッチンへ来る前に、敷地内の農場から野菜を届ける作業です。
Watch~https://www.facebook.com/farmyard1999/videos/2966700350089312/

ラズベリーラッシー

 
ラッシー

スタッフのきまぐれ おすすめドリンク
自家製ジャムを使った。やさしい甘さと酸味のラッシーです。

紫アスパラ「バーガンディー」

 
紫アスパラ

春の訪れを告げる味覚、今年も紫のアスパラ「バーガンディー」の季節になりました。
生の状態では紫色ですが、火を通すとグリーンに変わる不思議なアスパラ。紫アスパラを使ったメニューが登場しましたのでご紹介いたします。
「ゆで紫アスパラ」「紫アスパラと季節のサラダ」「紫アスパラのオーブン焼き」「紫アスパラの天ぷら」いずれも数量限定です。

ビーガン専用メニュー

 
ビーガンメニュー

ビーガン専用メニューを数量限定で始めます。
近年「ビーガン専用のメニューが有りますか?」とのお問い合わせも出てきており、今回始める事になりました。
ただしこのメニューは完全菜食主義者(ビーガン)のお客様専用メニューです。菜食主義(ベジタリアン)のお客様用ではなく、肉・魚・卵・乳製品などの動物性食品とエキスを体内に摂取出来ない方のために、まったく別の工程でごく少数しか仕込めませんのでビーガンに該当しないお客様はご遠慮下さいますようお願いいたします。

※ファームヤードではその他、数量限定でベジタリアンメニュー、グルテンフリーメニューもご用意しています。

オリジナルビスコッティー 新商品

 
ビスコッティー

本日よりファームヤード新商品オリジナルビスッコティーの販売を始-めます。
農場で収穫したラズベリーや町内の三木田果樹園産ひめかみリンゴなどを使った3種類です。
(ラズベリー&ナッツ、アロニア&ココナッツ、リンゴ&ひまわりシード)
新作発表につき期間限定のお試し価格で販売いたしますので、是非お試しください。
YouTube~https://www.youtube.com/watch?v=WuUhitVsABA

バードフィーダー 冬のお楽しみ

 
野鳥観察

昨日の定休日にレストラン南側のジューンベリーの木に吊り下げてあるバードフィーダーに集まる野鳥の様子を撮影してみました。レストランの2階から観察できます。野鳥観察は葉が落ち野鳥たちの様子がよく見える、冬のお楽しみです。
YouTube~ https://www.youtube.com/watch?v=mdZ1IYSzJZk

四季の風景動画(モニター設置)

 
ツインモニター

1階カフェにモニターを設置いたしました。昨年中ジンバルで撮影したファームヤードの四季の風景動画を放映いたしますので、是非ご覧ください。

消費税率変更に伴う価格改定のお知らせ

ファームヤードを何時もご利用、ご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
令和元年10月からの消費税率の改定に伴い、当店のメニュー料金を令和元年10月1日より改定させていただく事となりましたのでお知らせいたします。

当店は軽減税率に該当する商品やお持ち帰り商品などもございます。10月1日から10パーセントと8パーセントの消費税を適用させていただきますが、レストランで使う原材料や仕入れ資材、野菜生産に関わる肥料や作業機、ビニールハウス等資材に関しては、10パーセント消費税の他に購入価格の値上げも加わりますので、販売する商品の現在価格を維持することが厳しい状況となってしまいました。色々と試行錯誤してみましたが、ファームヤードの営業を維持していくには、商品やメニューの料金を改定させていただくこととなりました。
誠に申し訳ございませんが、お客様におかれましては営業維持のためご協力いただければ幸いでございます。

また、今後もご来店いただくお客様にご満足していただけるよう、日々精進してまいりますので、何卒ご愛顧のほどお願い申し上げます。