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通販で買いました。切っても切っても金太郎飴みたいにパンダの顔が出て来る、ぱんだロールです(^▽^) その名も「めろんなボーイズぱんだ＆いちごなガールズぱんだ」！ こんなの自分じゃ作れないけど食べてみたかった〜（笑） 黒の部分は何かと言うと、目と鼻はチョコレート、輪郭は備長炭入りパウダーｸﾚｰﾌﾟ、耳は備長炭パウダー入りのスポンジだそうです。食べちゃうのが勿体ないくらいカワイイ、でも切ってみたい（！）、面白可愛いロールケーキです。
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茨城県つくば市にある、フランス菓子店。いつ行ってもお客さんがいっぱいで、茨城で一番人気のあるお店ではないかと思います。ケーキは見た目も可愛いけど味も美味しいです。焼き菓子などのギフト商品がたくさん揃ってる他、ロールケーキや半生菓子の半熟ちーず・つくばフロマージュ・完熟チョコ・・などは通販でも取り扱っています。
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つくば市・コートダジュールの姉妹店として、２００２年オープンしました。本店と違うのはカフェが併設してて、ランチやケーキセットが戴けるところと、ショップにパンも置いてるところ。ケーキはこちらでしか食べられない物も多く、カフェでお皿に乗せることを考え、大ぶりな作りにしてるそうです。写真は、手前右がクレームブリュレ、左が林檎のシブースト、奥左がクレープフリュイ、右が苺のモンブラン、味は本店同様どれも美味しいです。
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つくば市の新興住宅街で、マンションの１階にある可愛いフランス菓子店。パン・焼き菓子・ハーブティー、それにマスコット・小物の販売もしています。ラッピングも可愛く、ギフトにしたら喜んでもらえそうな物が沢山あります。写真は、手前の真ん中がタルトフレーズ、奥は左が苺のグルマンディーズ、右がプランタンアンサンブル。右の２つはマドレーヌです。シェフの方も店員さんもいつもお客に気を配って下さり、暖かさを感じるお店です(*^^*)
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つくば市の、小さいけどまだ新しく一面ガラス張りの店内は、明るくて入りやすい雰囲気。写真は、奥２つがロールケーキ、中央がなめらかプリン、左がバナナシフォン、右が苺タルト。ロールケーキは、ふんわりのスポンジケーキと甘さ控えめのクリームが絶妙で、「甘くないのに美味しい」美味しさをすごく感じました。
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つくば市の公園沿いに佇む、可愛いながらも落ち着いたムードのお店で、シェフの名前がシゲルさんだから、店名をシーゲルといいます。ケーキはウィーンやイギリスなどの欧風が中心で、生クリーム付きのザッハトルテも人気商品の１つ。写真奥の渋皮煮のタルトは、モンブランの上によく１個だけ乗ってる栗の甘煮をいっぺんに沢山楽しめたという感じでした。紅茶が美味しいティールームでは、つい長居したくなります。
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土浦市のフランス菓子工房。写真右は、以前はなまるのおめざで沢田知可子さんが紹介したイチゴタルト。 ちょっとおすましな感じのするお店なのに、ケーキを買ったらおまけをくれました。それが店内で販売してるロールケーキの切れ端をサランラップで包んだものだったので、何かほっとしたような気持ちになりました。(*^_^*) ケーキのはじっこっていうのがまた嬉しいですよね。
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ひたち市にあるお店。店名とシェフのお名前は関係ないそうですが、色々お話したらとても親切にして下さいました(^^) ロールケーキ・デリシャスを買いに行きましたが、噂に聞いたとおりとにかく大きいです！ 写真のマグカップと比較してもわかると思いますが、直系が１１ｃｍ、長さが２４ｃｍあって、言い方は悪いけどちょっとした丸太のようです(^_^) でもこれは小さい方のサイズで、大きい方はこの２倍、４８ｃｍもあります。（４８ｃｍの箱だけ見たけど、本当に大きかった） ふかふかのスポンジとぎっしり詰まったクリームは昔ながらの味という感じで、故にフォークがいくらでも進みます。写真は右が生クリームのデリシャス、左はバナナクリームで丸ごとのバナナもゴロゴロ入ってます。
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つくば市にあるアンティーク風の喫茶店で、軽食も戴けます。ケーキの販売もしていて、私は写真左にあるナポレオンというミルフィーユがとても美味しいと聞いて、買いに行きました。たっぷり乗った生クリームは甘いのに軽く、パイも甘くてサクサク美味しいです。カスタードクリームが挟まってます。写真の右側は、手前がルシアーノ（ショコラ生地にバニラ・クロテッドクリーム）、奥がその月限定だったプランタニエ（スポンジ生地でフルーツをサンド）です。
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つくば市のケーキ屋さん。お店は最近リニューアルオープンしたそうで、大きなガラス窓から陽射しがいっぱいに入る明るい建物です。ティールームも付いてます。ショーウインドーには見た目も可愛らしいケーキがたくさん並んでいました。写真中央のカプチーノ、右奥の苺ショートが特に美味しかったです。焼き菓子も種類が豊富なのですが、割れて商品にできなくなった（？）マカロンを１個ずつ袋に入れて「ご自由に」としてあったので、貰って食べたらまた美味でした。
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つくば市にあるフランス菓子店。小じんまりしてるけど、ちょっと高貴な感じのするお店です。ティーラウンジも付いてます。写真は秋限定のイチジク（左）と巨峰（右）のタルト。土台のタルト部分が厚くて美味しく、上に乗ったフルーツのみずみずしさとクリームの味がすごくマッチしてました。
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ガストン・ルノートル氏の支店で、筑波西武百貨店内にもあります。ベーカリーショップも併設してて、いつも焼き立てのパンを販売してます。写真は、チョコレートやスポンジが幾層にも重なったパラディ（高さが１０ｃｍ位あります）と、フランボワーズのエテ。ケーキも美味しいけど、お店の前へ行くとパンのいい匂いがするので、パンを買うことの方が多い気がします。
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土浦市の駅前にある和洋菓子店です。左は常時置いている人気商品の定番モンブランで、形がちょっと変わってます。右は秋限定のモンブラン「げんこつ」で、土台のメレンゲと中の甘過ぎないクリームがマッチしてます。他にはカボチャプリンなども美味しく、また、茨城名産の梅や栗を使った和菓子もたくさんあります。
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常磐道・北土浦インターの近くにある小さなお店で、アットホームな暖かい感じのケーキ屋さんです。写真手前右はサバラン。パンに生クリームを挟んで洋酒清けしてありますが、アルコールは強すぎず、しっとり感がちょうどいいです。全体的にリーズナブルで、２００円台が主流。手前左のクラシックショコラは何と１００円でした。
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守谷市にあるお店。ケーキ屋さんとしては広い敷地で、門から続く天使の小路を抜けると、噴水広場を挟んでカフェと店舗が出て来ます。カフェではソフトクリームやクレープが戴けます。私が行った時はハロウィンの季節で、庭や入口などあちこちにカボチャのオブジェが置いてあり、店内はハロウィン用にラッピングした焼き菓子セットが沢山並んでました。すごく可愛くて、見てるだけでワクワク。ラッピングの仕方が素敵だなと思います。メルヘンチックで、おとぎの世界に迷い込んだような気持ちになれます。
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茨城県玉里村の、ちょっとお店があるような感じではない所に、居酒屋さんのような建物で出現するケーキ屋さん。数年前大分県から越して来たとか。中に入ると和を取り入れた独特の雰囲気で、陶器の販売などもしています。周囲は緑も多く、喫茶室でお茶を飲みながら寛ぐのもいい感じです。写真は左手前がモンブラン、その奥がバナナシューで、あとの２つはロールケーキのカット。奥のロールケーキはアーモンドクリームで美味しかったです。
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茨城県龍ヶ崎市、レモンイエローの可愛らしい外観が目を引くお店。店名は店主の名前から付けたそうです。手前のシュークリームは表面がカリカリで中はカスタードがとろり。その左がモンブランで、奥は左からレモンのムース、スィートポテト、ティラミス。全体的に甘すぎないので、どのケーキも飽きが来ない美味しさです。
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茨城県・新利根町のケーキ屋さんで、千葉市にも支店があります。小さいお店だけど、焼き菓子やクマ・ウサギのマスコットもいっぱいで、可愛いラッピングもしてくれるようです。写真は左手前から時計回りに、ニューヨークチーズケーキ（クリームチーズがなめらか）、マロンパイ（栗の粒が甘く煮てあって美味しい）、ミルフィーユ（カスタードたっぷり挟まったパイの上に生クリームど〜んでボリュームあります）、苺シュー（生クリーム・カスタード・苺が挟まってる）です。
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茨城県・龍ヶ崎市の新興住宅街にある、エレガントな外観のケーキ屋さん。板張りの床は温かみがあり、ティールーム、焼き菓子コーナーも広々してます。写真は、奥左が爽やかなリンゴムースの中にソテーしたリンゴも入ってるシャルロット・ポンム、奥右が柔らかいスポンジで生クリームとフルーツを巻いたフルーツロール、手前は表面サクサクビスキーに生クリームとカスタードが挟まったうまカスターです。
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陶芸で有名な笠間市の駅前にあるケーキ屋さん。全商品にジャージー牛のミルクを使ってるそうで、中でも人気があるのはチーズケーキと聞いたので、これを買わねば！と思いました。コクがあるというか、ネトッとしてるのに後を引かない美味しさです。ロールケーキ・焼き菓子・パン類も揃い、ティールームも併設しています。写真は左から、目方売りのスィートポテト・チーズナチュレ・レアチーズケーキ。
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笠間稲荷神社の近くで、２階はフランス料理店、１階はケーキ店をしているお店です。ケーキ店は落ち着いた雰囲気のラウンジがあって、食器の販売もしています。行った時は写真の２種類しか残ってませんでした。マロンパイ（左）は大きな栗の渋皮煮がゴロゴロ入ってて、ショコラ（右）はリキュールが利いて上品な大人の味がしました。
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地中海沿岸の田舎風をイメージしたという建物が明るい、水戸のフランス菓子工房。１０席くらいのティールームもあります。人気商品はシュークリームやプリンで、早い時間に売り切れてしまうそうです。行った時は時季がらクリスマスオーナメントの飾り付けや販売もしていました。写真は、左がタルト生地にカボチャムースとプリンが乗ったポティロン、右は厚さ２ｃｍの台座にクリームやベリーが乗ったシェフの気まぐれタルト。
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シックな売り場とヨーロピアン調のティールームが併設した、水戸では風格を感じさせるフランス菓子店。人気商品は写真中央のモンブランで、リキュールが効いた上品な味です。左のクラシックショコラはモンブランの半値でした。でも全体的に思ったほど高くありません。食器の販売、また、クッキーや焼き菓子の通販もしています。
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水戸の住宅街で、よそのお宅に伺ったような気分にさせるオシャレな外観。ショーケースには可愛いケーキが並び、焼き菓子も充実してます。１０席ちょっとあるティールームはセルフサービスながら、コーヒー・紅茶・ジュースが２００円で飲み放題。写真は左から栗のタルト（台座はパイでクリームも美味しい）・バナナミンク（スポンジの中に生クリームとバナナが入ってる）・オリジナル大福（求肥の中に栗・カスタード・抹茶が入ってる）です。
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水戸市内の裏道にひっそりとあるお店は気軽なおやつ屋さんという感じで、チーズケーキが中心です。写真は左がポテタルト、右がベークドチーズケーキで、チーズケーキは何種類か１ホール８００円くらいでも置いてありました。味はオーソドックスです。
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水戸市のお店ですが、物産展で購入しました。茨城・旭村のメロンを使ったお菓子を沢山販売していました。写真はメロンのプリンとシュークリーム。シュークリームは上にクッキーのヘタが付いてます。これよりひと回り小さいミニメロンシューもありました。また、他にもメロンのクリームが入ったロールケーキもあり、こちらは試食のみしました。どれも食べるとメロンの爽やかな甘さが口の中いっぱいに広がります。
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茨城県北部・袋田の滝のそばで販売しているチーズケーキ。製造元は大子町の麻呂宇土という和洋菓子店で、滝を見に来た観光バスも停まります。たくさんのお菓子があって、試食サービスがあるのも嬉しいです。チーズケーキは、レア・ベークド・ホワイト・アップルレアがありますが、私の一押しは写真のホワイトチーズケーキ。初めて食べた時、「うまい！こんなうまいチーズケーキは初めて食べた！」と思いました。
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西武デパ地下のお菓子屋さんで買いました。左は紫いもシューで、中には栗のクリームも入ってました。右は量り売りのスィートポテト。どちらも秋の味です。
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ＴＶチャンピオン３連覇の大濱シェフがいる、宇都宮市のお店です。大濱シェフといえばチーズケーキで（いつもそれで優勝が決まる）、遠方から買いに行く人も多いそうです。写真は、手前が左からレアチーズケーキ、ダッチ、若草カマンベール、奥が左からなめらかプリン、（真ん中名前忘れました。ゴメンナサイ^^;）、リンゴの樹です。こちらのクリームチーズは味が濃厚なのに後を引かず、納得の美味しさです。
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宇都宮市のケーキ屋さんで、栃木県内に３店舗あります。建物はティールームが付いたドイツ風のおしゃれな造り。写真手前は、甘味と酸味がベストマッチのベリー＆ベリー。奥右は甘さ抑えめが心地いいカボチャのムース。左はショコラ。どのケーキも見た目からして可愛くて、また、季節のフルーツを使った物も多いです。焼き菓子も豊富に揃ってます。
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宇都宮市のシュークリーム専門店。オリジナルのシュークリームが２，３０種類揃ってて、形もトッピングもバラエティー豊か。クリームは、生クリームの他、アーモンドだったり抹茶味だったりフルーツ味だったり・・・ 挟まってるのはフルーツだったりチーズケーキだったりプリンだったり・・・ よくこんなに考えられると思うほど様々です。写真の奥左はバナナ、手前左はイチゴが入ってます。
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栃木県河内町のお店で、通販で購入しました。左はシフォンケーキで、クリームが中段に挟まってる他、真ん中にも詰まってます。台座にクッキーが付いてました。右はクッキーシュー。クリームが別に付いて来て、食べる時挟みます。シュー皮はクッキーがまぶしてあり、カリカリでした。クリームはどちらもカスタードと生クリームを混ぜたもので、甘すぎず爽やかな味です。
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静岡県のお店で、イタリアンロールケーキが有名。通販をしてないので遠くからも買いに行く人が多く、予約しないと地元の人も買うのが難しいと聞いてました。以前埼玉の百貨店で物産展に来たことがありますが、私はちょっとの差で買い損なって悔しい思いをした、いわば幻のケーキだったので、伊豆に旅行した帰りにぜひとも！と行きました。長澤シェフご兄弟がやってらして、沼津市にお兄さんのお店、伊豆の国市（旧・韮山）に弟さんのお店があり、私は弟さんの「ふくやEMAIR」へ。ピンクの屋根に大きなリボンの掛かった可愛いお店で、入って中央にはロールケーキ専用のとても大きなショーケースがあり、両脇に普通のケーキのケースと焼き菓子の棚があります。午後でしたが、ロールケーキは予約以外既に完売してました。私が予約して買ったのは、ロールケーキ2種（プレーンとココア）、そしてモンブランとメープルプリンとカスタードプリン。ロールケーキは周りをシュー皮で覆い、中はしっとりめのスポンジとふわふわの生クリームでかなりの美味でした。これだけ人気なのもよくわかります。遂に食べることができて満足でした。
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日光東照宮の近くにある石造りの西洋レストランで、写真はチーズケーキの日瑠華（ニルバーナ）。「日に輝く瑠璃の華の如し」、フランス語では「最も優れたもの」という意味。まろやかで酸味と甘さが調和して、舌触りもクリーミー。とても美味しいです。戴き物で自分が行ったわけではありませんが、写真撮っちゃいました(^^)
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神戸に行った時に入った、杉野英実氏のお店。ショーケースに並んだお菓子はどれも美しく、高級感が漂ってました。写真はタルトの上に木苺とクリームを乗せたタルトレット・オ・フランボワーズ。上品な味で大変美味しかったです。２００１年８月で閉店してしまいましたが、２００２年１２月東京・京橋で新たにオープン。また食べてみたいです。
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自由ヶ丘にある、辻口博啓シェフのお店。本店に初めて行けて感動しました。ショーケースには美しいケーキが沢山並んでて、お店全体に風格を感じました。写真は、モンブランとショコラプランスとモンサンクレール。どれも美味しかったけど、特にモンサンクレールはコーヒー、ナッツ、アーモンドの味が奥深くて、「おいしいーー！」と叫びながら（？）食べました。
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自由が丘にある辻口博啓シェフのお店。
写真は２００２年のクリスマスに食べたノエル・アニバーサリー・ショコラ。シンプルだけど甘すぎず、素材もいいものを使ってるんだろうなという気がしました。なんて本当は辻口シェフのお店だと思いながら食べたから、余計美味しく感じたのかもしれないけど・・・。
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世田谷区深沢にある高木康政シェフのお店。
写真は２００２年のクリスマスに食べたブッシュ・ド・ノエルのコハラ。中身は上がチョコで下がパッションフルーツのムース、奥にはドライフルーツが入ってます。周りをコーティングしたチョコレートはとろりとして味は濃厚でした。
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市ヶ谷に本店のあるお店。三角形のブッシュ・ド・ノエルで、周りは焦がしたメレンゲでサクサク。中は栗のクリームとスポンジが縦の層になってて、栗の粒も入ってます。洋酒が効いてますが、結構甘いです。サンタクロースやトナカイは別に入って来たので、自分で飾り付けしました。２００３年クリスマスに食べました。
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フランスのショコラティエのお店で、日本では２００２年に新宿と広島にオープンしました。今回はバレンタイン前で埼玉の伊勢丹に出店した時買いました。ボアットゥ・ドゥ・ショコラというので、「パッション・レとパッション・ノワールの新しいフレーバーを加えた限定のショコラボックス」と表示されていました。写真だとわかりづらいと思いますが、ピンクの小さい点々が付いてるのが、ハートになってます。
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品川エキュート店で買いました、室町半熟かすてらです。半熟カステラが２０１０年ブームの予感とテレビで紹介されているのを見て、機会があれば買って食べたいと思ってました。
真ん中が半熟状になるよう、火加減を調整して焼いてあるそうです。まさに、ふわふわ、しっとり、とろ〜り。カステラじゃないみたいです。カステラ独特の甘さでなく、ケーキみたいで、真ん中辺りの生地が焼け切ってなくトロッとしてる部分が、特に美味しかったです。
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東京赤坂にある、半熟の凹カステラで有名なお店。テレビで紹介されてるのを見て食べたいなと思ってました。通販でも購入可能ですが、市内デパートで出店があったので、整理券の列に並んで買いました。しっとり柔らかく、表面の皮とスポンジの間がジュルッ、トロッとしてて、カステラとは思えない食感・味わいです。人気があるのがわかる気がします。
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バウムクーヘンで有名なユーハイムのお店で、エキュートの中にあります。私は品川店で買いました。４種類のロールケーキがとても美味しそうで、こちら限定商品で４種類をカットしたものをセットで販売してたので、それに決めました。フルーツ、プリン、イチゴ、モンブランの４種類です。どれもそれぞれ違った美味しさを楽しめて、大満足できました。
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東京・青山のお店ですが、埼玉の伊勢丹に出店してました。左から、キャラメルプリン、セパレートシュークリクリ、クレームショコラ。プリンはキャラメルソースが別になってて、わりと苦味がありました。クリクリは小さいシューをクリームに付けながら食べます。写真はカマンベールでチーズのクリームですが、他にゴマとアーモンドもあります。ここには置いてなかったけど、生ケーキも食べてみたかったです。
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パステルのなめらかプリン。あちこちのデパ地下にありますが、私は池袋東武で買いました。器を横から見ても３層に分かれてるのが見え、斜めにするとこぼれてしまいそうな、プリンと思えないような柔らかさ。ひと口食べたらとろーっと溶けたというよりは流れて、しばし目をつむって食感を味わいました。写真は、真ん中が元祖なめらかプリン、その右から時計回りにマンゴー、キャラメル、カプチーノ、バナナ、ブランマンジェ、紅茶です。キャラメルとブランマンジェはソースが別に付いてました。
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チーズケーキ「白らら」 東横のれん街５０周年記念のリニューアル商品として発売された限定品だったのが、現在は全店で販売されるようになったそうで、私は池袋東武で買いました。籠の中に入ってて一見ざる豆腐のよう。和紙のような紙に包まれて真っ白のチーズケーキが入ってます。フレッシュチーズを自然に水切りしたそうで、ふわふわと柔らかく、甘さと酸味が程よくマッチして美味しいです。大小２種類あって、私は小さい方を買いましたが、ざるの大きさは直径１３センチくらいありました。
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関西・東京・神奈川等のデパート内にお店がありますが、私は立川グランデュオ店で買って来てもらいました。写真は奥左がフルッティ・フルッティ（下はスポンジケーキでバナナが挟まってます）、右がフラゴロッソ（下はスポンジ・ゼリー・ムースなど）、手前は左からパルミジャーノ（チーズの入ったムース）、真ん中がモンターニャ（モンブラン・中に大きな栗が入ってます）、右がマローネ（ショコラのスポンジとマロンクリームが重なってます） スポンジがしっとりしてる感じがしてどれも美味しかったです。
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あちこちのデパートなどに入っているお店で、今回は大宮市の駅ビルで買って来てもらいました。写真は、左の大きいのはモンブラン・シフォンケーキ。直径が１１センチくらいあって、中にカスタードと生クリームを合わせたようなクリームが詰まってました。右後方はロールケーキで、スポンジにナッツが入ってます。手前は紅茶味のスポンジの上に栗とか季節の果物が乗ってます。個人的には、その場で作ってるのが見えたりして、華やかなケーキが多いイメージがあります。
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巣鴨と板橋区常盤台にお店があるそうで、私は板橋のお店で買って来てもらいました。ショートケーキが有名なお店だそうです。写真は、前列左はイチゴのショートケーキ（ルージュとブランの２種類あるそうですが、私が食べたのはブラン）、右は周りがメレンゲで中はカスタードのババロアとフルーツの入ったケーキ（ちょっとお酒も効いてます）、後列左はキャラメルとバナナのロールケーキ、右はモンブラン。そして右端は焼き菓子です。イチゴのショートケーキが、普通はスポンジ部分に１段だけクリームとイチゴが挟まってるものが多いのに、こちらのはスポンジとクリームとイチゴとジャムが交互で何層にもなってるので、余計美味しく感じました。
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東京立川市にあるお店。買って来てもらったので直接行ったわけではないけど、市内に何店舗かあり、カフェが併設してる所もあるそうです。写真は、前列が左からポティロン、サバラン、フレーズ、後列が左からシブトペイガンス、アコール、フロマージュブラン。ケーキは少し小ぶりですが、可愛い物が多く、フィナンシェなどの焼き菓子も充実してるそうです。
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東村山市の新秋津にあり、店名の意味は「秋」 志木市にも支店があります。写真は、手前が季節限定のさくら（抹茶のカスタードクリームと桜のムース、桜のダッグワーズ。※結構甘いです）、奥は左がフランス産栗のモンブラン、右がフィズィヨン（中にゆずのクリーム・チョコのムース・ダッグワーズ等が入ってます） 辻口博啓シェフと師弟関係になる神田シェフは、ゆずが大好きな素材なのだそうです。
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通販で購入できる「パンダのフルーツケーキ」 ４個セットで、１個は直径が１０センチくらいあります。白い部分はフワフワの生クリームで、中には練乳が隠し味の生クリームとスポンジとフルーツ数種類が入ってます。目鼻耳はちょっとビターなチョコレートで、生クリームとの相性バッチリ。食べてしまうのが可哀想なくらい、とても可愛いケーキです。お友達のつばめさんに贈っていただきました。つばめさん、ありがとうございました！
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都内のデパ地下などに入ってるバームクーヘンのお店で、お友達にお土産に戴きました。２００７年１０月オープンの浦和パルコにも入ってます。写真はストレートバームで、他に表面がデコボコしたマウントバームもあるそうです。甘さがちょうどよくて、キリがなく切って食べてしまいそうでした。
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原宿へ行った時に偶然駅前で見つけたシュークリームのお店です。パンダがメインキャラみたいで、パンダのパペットを手にしたお姉さんが店頭に立ってる上、店内にもパンダが幾つも飾ってありました。そしてパンダのシュークリームが！これは買うっきゃないでしょう〜（笑） 写真の左２個は普通のシュークリームで１個２５０円、右２個は口からカスタードクリームがこぼれそうなパンダシューで３５０円。入れてくれた袋もパンダの絵入りです。他にアイスも挟んだシュークリームがありました。食べるのが可哀想な気もしたけど、クリームがとろ〜っとしてて美味しかったです(^^)
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ベルギーのショコラティエ、ジャン・ガレーのお店は東京・神奈川・千葉・広島にもあるらしいですが、私は２００４年のクリスマスに宅配で購入しました。別添えしてた板チョコなどは自分でトッピングしたので、カタログの写真とちょっと違ってしまいました(^_^*) ベルギーチョコをふんだんに使ってるそうで、甘いも甘いんだけどとにかく濃厚。その一方で、うまく解説できないのですが、幾層にもなったチョコレートは苦いというか渋みを感じる部分もありました。
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キハチといえば、１度食べてみたかったトライフルロールを、初めて食べました。ふんだんに使われたフルーツの量にも驚きだけど、一緒に挟まったカスタードクリームがとても美味しい！ あと、巻いてあるケーキの表面に粉砂糖がまぶしてあり、それが更に美味しさをアップしてると思います。人気のロールケーキというのがわかる気がしました。
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東京白金に本店のあるお店ですが、埼玉県内の百貨店に出店していたのを購入しました。白金ロール。ノーマルなのとピンクの木苺もありましたが、こちらはキャラメル味です。スポンジケーキも中のクリームもキャラメルの味（だと思うのですが）がして、すごく香ばしいというか風味があって、今まで食べたキャラメルのケーキの中で１番美味しいような気がしました。
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さつまいものお菓子を作ってる「おいもさんのお店」 全国に支店がありますが、私は上野駅構内で買いました。人気商品は焼き立てのポテトアップルパイだそうですが、私が買ったのはお芋のパウンドケーキ。上にテカテカ・ゴロゴロ乗ってるお芋は甘くて美味しいです。ケーキ自体にもお芋が入ってて、お芋特有の甘さが楽しめました。
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松屋銀座にあるチーズケーキが美味しいお店だそうで、お友達がお土産に買って来てくれました。左はスティックタイプのチーズケーキで、プレーン、レーズン、抹茶がありました。味がすごく濃厚で、食べた瞬間「チーズ！」と思いました。右はスフレタイプでふんわりしっとりでした。
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兵庫県芦屋が本店で、西日本地区中心に店舗のあるシュークリームとプリンのお店。関東は東京・埼玉にあります。大阪にいた時は買う機会がなかったのに、旦那が「美味しそうだから」と東京で買って来たのを食べました。左手前から時計回りに、プレーン、ビターショコラ、キャラメル、エクレア、クッキーです。他に、ショーケースで見たことあるけど、白と黒にコーティングされたパンダシュークリームというのもあります。
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本店は名古屋にあるチーズケーキ専門店。赤羽駅のマンスリースィーツのお店での出店で買いました。沢山の種類がありますが、うちが買ったのはプレーンとティラミス。どちらもコクがあるのに甘すぎずしつこくなく、レギュラーサイズで直径１０センチくらいなんですけど、ぺろっと食べてしまいました。
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東京・多摩市のお店ですが、物産展で購入しました。ヤギのミルクを使っているそうで、ラッピングにもヤギが使われています。左はカプリコーンロールで、表面にあられ糖がトッピングされてます。右はチーズのスティック。他に、カスターやホールのチーズケーキ、可愛い瓶に入ったヤギのミルクなどもありました。NHKの「おはよう日本」や「はなまるマーケット」でも紹介されたことがあるそうです。ヤギのミルクというので、味に少し癖があるのかなと思いましたが、食べてみるとややコクがあるけどなめらかです。
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「フルパラ」はフルーツパラダイスの略称で、オリジナルアイスの製造をしている会社だそうです。写真は家族が仕事で購入して送られて来たティーカップアイス。陶器のカップに入ってるので、食べた後も使えます。左からクリームあずき（バニラアイスにオレンジと小倉あんをトッピング）、ストロベリーカップル（イチゴのアイスに凍らせたイチゴとソースが乗ってます）、チョコ＆ベリー（チョコのアイスに生クリーム、ラズベリー・ブルーベリー・ブラックベリーが乗ってます）です。量が多く、アイスケーキみたいな感覚で食べられました。
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家族が仕事の付き合いで買って来たので、どこのクリスマスケーキか肝心のケーキ屋さんのお名前がわかりません。１辺が15ｃｍくらいの正方形のミルフィーユ。上には苺が乗ってますが、中には苺と洋梨が挟まってます。サクサクというよりは少ししっとりしてたので、思ったより食べやすく、美味しかったです。２００３年クリスマスに食べました。
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千葉県習志野市のお店。ケーキは全て市川のモンペリエのものだそうです。写真は、シュークリーム３種（左から、ごまクリーム・チョコクリーム・生＆キャラメルクリーム）と、中央がなめらかプリンです。シューはクリームがたっぷり詰まってて、プリンはとろとろでした。（戴き物で自分がお店に行ったわけでないけど、写真撮っちゃいました^_^）
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ディズニーリゾートのイクスピアリにあるお店。手前２個は、ころりんシュー。後ろの列は左からストロベリームース、ぷりん、ショコラフレーズ。ムースの上に乗ってるイチゴに顔が付いてるので、可愛いと思いました。量り売りのプチマドレーヌや牛柄のモーモーミルクロールも食べてみたいです。
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２００１年６月ＴＶチャンピオンに出た増田シェフがいる、船橋市のお店です。ケーキ店・パン屋さん・カフェが併設してます。写真はテレビでも作ったＷｈａｔ'ｓ Ｅｇｇ？ プリン・生クリーム・カスタード・フルーツをパイとスポンジケーキで包み、求肥をかぶせた物で、さながら小さ目なダチョウの卵のよう。中身は盛りだくさんでした。
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北海道・札幌にあるお店で、写真のスィートポテトは通販もやってますが、今回は物産展で購入しました。ｇ単位の量り売りで、長さが２２ｃｍありました。裏側は皮になってるので、さつま芋を丸一本使ってるようです。以前はなまるのおめざで高橋克典さんが紹介し、おめざの年間ベスト３に入ったことがあります。使ってるさつま芋は茨城産の紅あずまで、添加物は一切使用してないそうです。素材を活かした甘いけどしつこくない味で、中にカスタードクリームも入ってます。
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市内百貨店の北海道展で買いました、ホワイトミルフェ。カスタードクリームの挟まったミルフィーユをスポンジで巻いて、ホワイトチョコレートでコーティングしてあります。冷やして食べたら、カスタードクリームの部分がアイスのようになって、しっとり冷たいホワイトチョコとサクサクのパイ生地と、いろんな食感・甘さが味わえました。
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さいたま市内の百貨店で開催されてた北海道物産展で買いました。左は量り売りのカマンベールチーズケーキ。チーズの角切りが入ってるので、チーズの味が思い切りします。他にチョコレートと抹茶味もありました。右は生チョコケーキ。上の部分は生チョコがとろりとしてて、下の部分はしっかり濃厚なチョコレートケーキの味が楽しめます。
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長野県安曇野市にあるお店ですが、埼玉県内のマンスリースィーツのお店での出店で購入しました。ロールケーキは生クリームと一緒にイチゴやキウイなどフルーツが挟まってます。クリームよりスポンジ部分の方が甘いです。でもしつこい甘さではないので、いくらでも食べられます。プリンは、カスタード、ほうじ茶、カボチャ、メイプルの４種類ありました。
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山梨県・清里にある宿泊施設で、地元のジャージー牛の乳から作られたソフトクリームが有名です。写真は、物産展で買ったアイスクリームとシュークリームとクッキー。アイスとシューのクリームはやはりこくがあって美味しいです。クッキーは砂糖を使ってなく、カボチャ・タンポポの根・松の実などが入ってて体にいいような気がします。
ケーキではないけど、清里は大好きな場所なので（２度しか行ったことありませんが^^）、写真撮っちゃいました。
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神奈川県で葉山・逗子・鎌倉山にあります。私が行った葉山店は、海は見えないけど海を思わせるような明るい雰囲気で、カフェも併設し、焼菓子も沢山ありました。写真は左から、店員さんおすすめのサクランボのクラフティー、バナナタルト、ショートケーキ、カフェ（コーヒー味のスポンジとクリーム）です。
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神奈川県で大磯・藤沢・葉山の３店舗あります。私が行った御用邸近くの葉山店はクラシカルな洋館風の建物で、カフェも併設してました。カフェの飲み物は、ケーキの味を損なわないようコーヒーと紅茶のみとのこと。写真は、手前がお店の名前入りのクレープ・オ・マロン、奥左がヘーゼルナッツの生地にバタークリームのノアゼット、右がフレイジェ。ショーウィンドーにはチョコレート類も沢山ありました。
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福岡県にあるフランス菓子のお店。以前から食べてみたい！というより憧れてて、埼玉のデパートに九州物産展で来た時に買いました。マロンパイ！ 中には、渋皮を残して柔らかく煮た栗が入ってて、パイ生地と共に甘すぎず、美味しかったです。注意書きにあった通り、ちょっと温めて戴きました。
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土浦市のケーキ屋さん。小さいお店ですが、ケーキの種類は多く、お値段はわりとリーズナブルです。栗のクリームが詰まったモンブラン（右）は甘甘系で、上に乗ってるチョコの中にもマロンクリームが入ってました。
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土浦市の小さな喫茶店で、ショーウィンドーに１０種類くらいのケーキが並んでいます。シフォンケーキが中心で、写真は左がきなこ、右がメープルシロップのシフォンケーキ。きなこは甘過ぎず、スポンジによくマッチしてました。メープルシロップは表面のクリームに入ってて、砂糖とは違う甘さで、紅茶に合うと思いました。
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つくば市のお店。落ち着いた雰囲気で、ケーキショップというより西洋菓子店。併設してるのもティールームというより喫茶室という言い方が合いそうです。写真は苺のミルフィーユとチーズケーキ。
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つくば市の住宅街で、普通のお宅のお庭に建つログハウス、週末のみ営業のお店です。きっと奥様の趣味が講じて・・？と思いきや、週の前半は青山のカフェに持ち込んでるという本格派。シフォンケーキとマフィンが中心で、行った日はセール中のためシフォンは丸ごとしか置いてなく、マフィンのみ買いました。左がカプチーノ、右がクリームチーズです。
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静岡県・伊豆高原にあるお店です。パン屋さんとケーキ屋さんが一緒になった店内には他にジャムやスープ類も販売してました。喫茶スペースもあり、地鶏卵のショートケーキ（左）とモンブラン（右）を戴きました。ショートケーキはスポンジの色が濃くて、いかにも卵がたっぷり入ってる感じで美味しかったです。同じ伊豆高原に姉妹店があり、そちらではお食事メニューもあって、また、ケーキの種類も違うようです。
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